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月刊「食と健康」2024年10月号
- 商品コード：1211032410
- 価格：612
円(税込)
- 体裁：B5判
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特 集 食品取扱者のためのノロウイルス食中毒対策と落とし穴
連 載 これってどうなの？ 食の安全ウソ・ホント
本当に危険なの？71
連 載 現場で役立つ 食品衛生知識
ルールは守られていますか？
連 載 すぐに役立つ クレーム対応のすべて
モバイルオーダーシステムの導入
こんなことやってます!! 食協事業
HACCP型食の安心・安全・五つ星食品衛生講習会（高知県支部 高知市支所）
食品衛生指導員のひろば
「HACCPに沿った衛生管理」野々市地区、今後の活動（石川県支部 石川支所）
毎月1日発行
価格
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